Curso técnico em Panificação – SENAC, é preciso levar avental de cintura branco e o valor do curso chega a R$8.000.

Poucos sabem que quando vai a uma padaria, está consumindo produtos de alguém que precisou estudar sobre as receitas e como funcionam as massas.

Não é apenas misturar os ingredientes, existem técnicas que têm de ser respeitadas para que os produtos nas padarias sejam seguros e, claro, estejam saborosos.

Querendo ingressar na atividade, o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (SENAC) tem o curso técnico em Panificação, que é destinado a formar futuros padeiros.

De forma presencial, esse curso necessita dos seguintes materiais: calça comprida xadrez, sapatos de segurança, dólmã branca e avental de cintura branco.

São 800 horas de carga horária e algumas coisas abordadas no curso técnico de Panificação são:

  • Como organizar estoque de cozinha
  • Preparar produções de confeitaria
  • Planejar cardápios
  • Planejar outros produtos
  • Organizar ambiente de trabalho
  • Fabricar massas fermentadas
  • Fazer vários tipos de pizzas
  • E outros

Não há necessidade de os técnicos em Panificação fazerem estágio para receber o seu diploma.

Contudo, não é difícil para quem estuda no SENAC conseguir uma oportunidade para estagiar nos mais variados estabelecimentos desse tipo.

COMO CANDIDATAR-SE?

Curso técnico em Panificação – SENAC, como se inscrever

O curso técnico em Panificação do SENAC tem inscrições em período variado, de acordo com a unidade.

Interessados podem ligar para a unidade mais acessível perguntando sobre a abertura de turmas. As escolas permitem que se coloque o nome dentre os interessados.

Os estudantes podem se inscrever para bolsas de estudos ou, se forem pagar, têm a opção de parcelar em 26 vezes.

O valor já inclui o certificado que os alunos recebem quando se formam.

Interessados podem ligar para a unidade mais acessível perguntando sobre a abertura de turmas. As escolas permitem que se coloque o nome dentre os interessados.

Os estudantes podem se inscrever para bolsas de estudos ou, se forem pagar, têm a opção de parcelar em 26 vezes.

O valor já inclui o certificado que os alunos recebem quando se formam.

Onde atuar?

Os técnicos em Panificação podem ser funcionários de padarias. Além disso, é possível fazer pães e outros produtos por conta própria para a venda.

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